Kezdjük a jó öreg húslevessel, csak egy kicsit másképp! :P

A kedves családon már kipróbáltam.. azt mondták nem rossz - ami náluk már nagy szó! :D

A recept:

• 1 ek olaj
• 1 egész csirkemell - összekockázva
• 3 répa - karikára vágva
• 1 krumpli - kisebb kockákra vágva
• 1 hagyma - cikkekre vágva
• 2-3 gerezd fokhagyma - felkarikázva
• 1 cikk paprika
• 1 kisebb paradicsom
• 1 kis marék összeaprított zellerszár

  Fűszerek:

•  2-3 kk petrezselyem, só
• 1-1 kk kurkuma, gyömbérpor
• 1/2 kk bors, őrölt kömény, chilli

Az olajon fehéredésig pirítjuk a húst, megszórjuk a fűszerekkel, ráöntjük a zöldségeket, és felöntjük 2-3 liter vízzel. Félóra-óra alatt bőven megfő, kicsit más ízvilág, mint a hagyományos húsleves, de nagyon finom! :D