A repülőn kaptunk egy nagyon finom müzliszelethez hasonló édességet, és arra gondoltam, hogy elkészítem házilag. :D
Csupa egészséges hozzávalókból készül, és nagyon tápláló! ;)
A recept: (Kb. 20 szelethez)
- 20 dkg tönkölybúza liszt
- 10 dkg zabpehely
- 1 csipet só
- 1 nagy csipet szódabikarbóna
- 1 ek vanília kivonat
- 10 dkg méz
- 2 tojás
- 10 dkg mazsola
- 5-5 dkg aszalt vörösáfonya, lícium gyümölcs
- 10 dkg aszalt sárgabarack - felaprítva
- 10 dkg mandula - durvára vágva
- 2 ek lenmag
- 1 dl zsírmentes tej
A hozzávalókat sorban összekeverem, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt megsütöm.
A végeredmény nagyon finom lett! :D
Még van egy másik bolti szelet is, amit majd meg akarok sütni, az kókuszos, már alig várom! :P
Ha jó lesz, megírom! ;)
