Elfogyott a csilis bab, és tegnap este lusta voltam bármit is főzni :P, így megint visszatértünk a salátára! :D
Nem is bántam, mert a főnökasszonyom minden nap salátát eszik, amióta belefogott egy életmód átformáló programba, és mindig úgy irigylem tőle a friss salátáit! :P
A recept: (2 adag)
- 2 marék rukkola saláta
- 2 répa - karikára vágva
- 3 paradicsom - felkockázva
- 1 uborka - felkockázva
- 1 szál szárzeller - apróra vágva
- 1/2 lilahagyma - vékony félkarikára vágva
- 1 avokádó - felkockázva
- 2 tonhal konzerv (oliva olajban eltett) - levét leöntjük
Összekeverjük a zöldségeket, és ráhalmozzuk a tonhalat.
Nagyon fincsi! :D