Ma valami nagyon finomat csináltam! :D
Általában amikor Smoothie-t csinálunk és nem isszuk meg rögtön, akkor besűrűsödik, és egy krémes, lágy tejbegríz szerű valami lesz belőle. :P
Ennek általában nem annyira örülünk, de ezúttal pont ez a lényeg! ;)
A recept: (3 adag)
- 1 dl (fagyasztott) pirosgyümölcs (málna, eper, ribizli, szeder keverék)
- 1 dl zabpehely
- 1 ek méz
- 1/2 kk fahéj
- 2 dl (fagyasztott) kékáfonya
- 3 dl rizstej
- 1 ek psyllium
- 3 ek chia
- 2 ek méz
Először a pirosgyümölcsöket összeturmixoljuk a zabpehellyel, a mézzel, a fahéjjal és egy kis vízzel, hogy jól összekeveredjen, és kellően pürés állagú legyen. Utána hozzáturmixoljuk a többi hozzávalót, majd felhígítjuk egy deci melegvízzel, és lefedve egy órát állni hagyjuk.
Ekkorra egy krémes állagot vesz fel, és már csak kanalazni lehet! :P
Nagyon finom és kellemesen krémes! ;)
