Megint csak valami nagyon finom sül a sütőben, olyan jó illatok járják át a szobát! :D
Holnap megyünk kirándulni, és gondoltam sütök valami útravalót a kezem ügyébe akadt dolgokból! :P
A recept:
- 75 dkg cukkini - lereszelve
- 1 répa - lereszelve
- 10 dkg tönkölybúza liszt
- 5 dkg chia
- 1/2 fej fokhagyma - apróra
- 1 hagyma - apróra
- 5-5 dkg 3 féle sajt (én fűszeres sajtot, wasabis sajtot meg cheddart tettem bele)
- 10 dkg aszalt paradicsom (olajban eltett változat) - felcsíkozva
- 1 ek fűszeres olaj - én az aszalt paradicsom levét használtam fel :P
- 5 dkg parmezán a tetejére
Fűszerek:
- 1-1 kk rozmaring, kakukkfű, só, petrezselyem, oregano, bazsalikom
- 1/2 kk bors, szerecsendió
A hozzávalókat sorban összekeverjük, beleszórjuk a fűszereket és egy sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen eloszlatjuk a masszát. A tetejét megszórjuk parmezzánnal, és előmelegített sütőben, 200 fokon fél óra alatt megsütjük.
