Babból akartam valamit főzni, de végül annyi mindent raktam a levesbe, hogy nemigen lehet bablevesnek hívni. :P

Viszont nagyon fincsi lett! ;)

A recept:

• 1 ek olaj
• 1 hagyma - apróra vágva
• 5 gerezd fokhagyma - felkarikázva
• 1 egész csirkemell - felkockázva
• 2 dl leves mix (árpa, felezett sárgaborsó. felezett zöldborsó, vöröslencse keveréke)
• 2 dl Mungó bab - pici, zöld babfajta, nagyon egészséges ;) & hamar megfő :D
• 1/2 csokor friss petrezselyem

  Fűszerek:

• 1 ek pirospaprika
• 2-2 kk só, kurkuma, gyömbér, medvehagyma
• 1 kk őrölt mustármag
• 1/2 kk bors, őrölt szerecsendió, őrölt kömény

A felhevített olajon megpirítjuk a hagymákat, majd a csirkemellet is fehéredésig pirítjuk rajta. Megfűszerezzük és felöntjük 2 liter vízzel. Amikor felforrt, beleöntjük a leves mixet, majd fél óra múlva hozzáadjuk a babot és a petrezselymet is. További negyed óra alatt az egész megfő, és egy nagyon finom, gazdag leves kapunk! :)