Megint valamilyen palacsintatésztás sütit akartam sütni, mint a Palacsintatésztában sült túrós-barackos süti volt. Azt véve alapul ezúttal almásat csináltam, és felturbóztam egy kis dióval meg csokival! :P
A recept:
- 3 alma - lereszelve
- 1 ek fahéj
- 2 ek méz
- 2 tojás - felverve
- 10 dkg tönkölybúza liszt
- 2 ek méz
- 1 ek fahéj
- 2 dl zsírmentes tej
- 5 dkg dió
- 5 dkg étcsoki
- 5 dkg mandulaliszt vagy darált mandula
Az almát összekeverem a fahéjjal és a mézzel, és egy sütőpapírral kibélelt tortaformába öntöm. A tojásokat összekeverem a liszttel, a mézzel, a fahéjjal és a tejjel, hogy sűrű palacsintatésztát kapjak, és ráöntöm az almára.
A tetejét megszórom dióval és csokival, majd a mandulával, és előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 perc alatt megsütöm. :D
Nagyon fincsi, és még annál is egyszerűbb elkészíteni! ;)
