Mostanában répás-narancsos dzsúzt iszunk reggelire, és mivel sajnálom kidobni a visszamaradt pépet, mindig sütök-főzök belőle valami finomat! :P

Ezúttal egy fincsi szendvicskrémet csináltam, ami nem utolsó sorban nagyon egészséges is! ;)

A recept:

• 1 dl zsírszegény tejföl
• 1 ek mustár
• 1 kk méz
• pár csepp citromlé
• 2 répa - lerszelve
• 1 fokhagyma - apróra vágva vagy összetörve
• 1 kk gyömbérpor
• 1/2 kk bors

A tejfölt kikeverjük a mustárral és a mézzel, hozzáadjuk a frissen facsart citromlevet, majd belekeverjük a répát és a fokhagymát. Megfűszerezzük és jól összekeverjük.

Kenyérre kenve vagy nyers zöldségekkel mártogatósnak is azonnal tálalhatjuk! ;)