Vettem a piacon egy szatyor hurmát, aztán mivel záráskor mentem kaptam rögtön kettőt! :P
Így aztán gondoltam csinálok belőle valami sütit, és mivel nem tudtam eldönteni, hogy milyen legyen, csináltam mindjárt kettőt! ;)
A recept: (16 db)
- 3 hurma
- 10 dkg mandulaliszt
- 2 tojás
- 10 dkg aszalt vörösáfonya
- 5 dkg durvára reszelt kókusz
Fűszerek:
- 1-1 kk fahéj, vanília kivonat
- 1/2 kk szegfűszeg, szerecsendió
A hurmák belsejét kikaparjuk és villával összetörjük, aztán sorban belekeverjük a többi hozzávalót, megfűszerezzük és egy sütőpapírral bélelt tepsibe egy kanállal kis halmokat rakunk.
Előmelegített sütőben, 200 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.
Nagyon fincsi! ;)
