A málnamuffin és a keksz találkozásából született meg ez a nagyon fincsi málnakeksz! ;)
A recept:
- 2,5 dl összetört málna
- 2 ek tönkölybúza liszt - ez el is maradhat :P
- 5 dkg zabpehely
- 10 dkg mandulaliszt
- 1 kk fahéj
A hozzávalókat sorban összekeverjük, hogy sűrű masszát kapjunk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe egy kanállal kis halmokat rakunk, majd egy vizes kanállal lelapogatjuk őket és előmelegített sütőben, 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
