A múltkori kókuszos csoki nagy sikert aratott, ezért gondoltam folytatom a kísérletezést. :D
Volt még egy pár szem diónk meg kimaradt egy kis étcsoki a legutóbbi trüffel készítésből, és gondoltam csinálok belőle diós csokit.. bár a végeredmény inkább csokis dió lett. :P
A recept:
- 10 dkg étcsoki - felolvasztva
- 10 dkg dió - durvára vágva
- 1 kk őrölt kardamom
A csokit temperálhatjuk is, de ha csak magunknak csináljuk és/vagy rögtön megesszük, akkor nem szükséges. ;)
A kardamomot belekeverjük a csokiba, majd összekeverjük a dióval és egy sütőpapírra kiskanállal kis halmokat rakunk, majd megvárjuk míg megszilárdul.
