Még maradt egy kis csicseriborsó, és gondoltam csinálok belőle egy izgalmas egytálételt! :D

A recept:

• 1 ek olívaolaj
• 1 hagyma - apróra vágva
• 5 gerezd fokhagyma - apróra vágva
• 25 dkg szárított csicseriborsó - előző este beáztatva
• 1/2 kg csirkecomb filé - felnegyedelve
• 1/2 kg fagyasztott kelbimbó

  Fűszerek:

• 6-8 babérlevél
• 2 ek provancei fűszerkeverék
• 1 ek pirospaprika, oregano
• 1 kk só
  
• 1/2 kk fehérbors, chili

A felhevített olajon megpirítjuk a hagymákat, majd hozzáadjuk a csicseriborsót, megfűszerezzük és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Fél óra múlva hozzáadjuk a csirkét, majd tíz perc elteltével a kelbimbót is. Lefedve 20 perc alatt puhára főzzük.