Kaptam egy nagyon fincsi csokitorta receptet, amit alig vártam, hogy kipróbálhassak. :D
Sok jót hallottam róla, és tényleg nagyon finom, de nekem a múltkori csokitortám jobban ízlett. :P

A recept:

• 8 dkg étcsoki
• 8 dkg vaj
• 8 dkg cukor
• 16 dkg liszt
• 1 kk szódabikarbóna
• 1,5 dkg kakaópor
• 1,5 dl tej
• 2 tojás
• 15 dkg meggy lekvár
• 27,5 dkg étcsoki
• 2,5 dl tejszín

A csokit és a vajat felolvasztjuk, majd belekeverjük a cukrot, a liszttel elkevert szódabikarbónát és kakaót, a tejet és a két tojást. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, és előmelegített sütőben a sütő legalacsonyabb fokozatán (nálunk 160 fokon) 75 percig sütjük.

A krémhez felolvasztjuk a csokit, és elkeverjük a meglangyosított tejszínnel.

Amikor a tortakarika kihűlt, háromba vágjuk, megkenjük lekvárral, és megtöltjük a csokikrémmel úgy, hogy a tetejét és az oldalát is körbekenjük.