Láttam egy jó kis videót, amin ezt a fincsi sütit készítik, és nagyon megtetszett. :P
Megint csak nem tartozik az egészséges receptjeim közé, de ha nagy társasággal vagyunk, akkor csak kevés jut belőle! ;)

A recept:3tej.jpg

  • 5 tojás - fehérje kemény habbá verve
  • 4 ek cukor
  • 1 dl tej
  • 6 ek liszt
  • 2 kk szódabikarbóna
  • 1 kk vanília
  • 2 dkg vaj
  • 1 ek liszt
  • 3 dl tejszín
  • 2 tubus sűrített tej
  • 10 dkg tejpor
  • 1 kk vanília
  • 5 dkg csoki - díszítésnek

A tojások sárgáját habosra verjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, beleszitáljuk a lisztet, belekeverjük a szódabikarbónát és a vaníliát, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabot is.
Kivajazott, lisztetzett tortaformába öntjük a masszát, és előmelegített sütőben 180 fokon 45 percig sütjük.

Közben elkészítjük a vaníliás tejmártást, amit majd a sütinek magába kell szívnia. 
Összekeverjük a tejszínt, a sűrített tejet, a tejport és a vaníliát.

Amikor a torta megsült, kivesszük a formából, és hűlni hagyjuk.
Sűrűn megszurkáljuk a teljes felületét, majd a formába visszatéve ráöntjük a mártást.

Néhány órára hűtőbe tesszük, amíg az összes folyadékot magába nem szívja, kb. 5-6 órára.

A tetejét olvasztott csokival díszíthetjük.

Szerző: feherfalat  2013.08.06. Szólj hozzá!

Címkék: torta vegetáriánus édességek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr455428671

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása