A párom mostmár néhány hete mindig müzlit eszik reggelire, addig-addig, hogy mostmár én is megkívántam tőle! :P

Sokszor szoktunk bircher müzlit csinálni, különféle variációkban, de amikor nincsi idő előző este beáztatni, akkor is sok finomságot ki lehet belőle hozni! ;)

A recept:

• 1 dl zabpehely
• 2 dl kefír
• 1 kk fahéj
• 1-1 marék aszalt fekete cseresznye, aszalt vörösáfonya, tökmag
• 2 ek kókuszreszelék
• 1/2 citrom leve
• 1 ek homoktövis őrlemény - jó immunerősítő ;)
• 1 körte - felkockázva
• 1 ek házi szilvalekvár

A zabpelyhet beáztatjuk a kefírbe egy 20 percre, hogy megpuhuljon, majd sorban belekeverjük a többi hozzávalót is.