Sokszor ettem már browniet, és sokszor volt már csalódás. :P Általában atom cukros, sokszor száraz, és valahogy sosem kelti bennem azt az elégedettséget, amit a látványa idéz elő.

Ez a brownie nem az igazi brownie, csak azért hívom így, mert a sok kakaótól és némi étcsokitól jó barna! :P
Viszont nagyon finom, puha sütemény -, érdemes kipróbálni! ;)

A receptet a Facebookon láttam megosztva, és igazi lavinát indított el, sokan megcsináltuk aznap! :P
Persze mindenkié más, ki mit hagy ki belőle, mit tesz bele helyette/plusszba.. :)

A recept:

• 75 dkg cukkini - lereszelve
• 3 tojás
• 10 dkg kölesliszt
• 10 dkg mandulaliszt
• 10 dkg zabliszt -, vagy zabpehely megőrölve ;)
• 15 dkg méz
• 8 dkg kakaópor
• 1 ek fahéj
• 1 kk vanília
  
• 10 dkg dió - durvára vágva
• 10 dkg étcsoki - durvára törve

Sorban összekeverjük a hozzávalókat, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát.
(Akkora tepsibe öntsük, hogy a kívánt vastagságúra terüljön szét benne ;)
Előmelegített sütőben, 200 fokon 35-40 perc alatt megsütjük.