Úgy ettem volna valami túrósat.. így a múltori túrós répagolyó volt a kiindulópont, mert az nagyon-nagyon finom volt -, csak ezúttal ki is sütöttem! ;)
A recept:
- 3 nagy répa - lereszelve
- 2 zöldalma - lereszelve
- 2 tojás
- 15 dkg kókuszliszt
- 10 dkg zabkorpa
- 2 ek méz
- 1/2 kg friss túró
- 2,5 dl görög joghurt
- 10 dkg kölespehely - ettől lesz borzas :P
A kölespehely kivételével összekeverjük a hozzávalókat, és fél órát állni hagyjuk, majd kigolyózzuk, és a kölepehelybe forgatjuk.
Sötőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig szárítjuk.
