Találtam a bioboltban spirulinás száraztésztát, ami nagyon felkeltette az érdeklődésemet. :D

A spirulina egy nagyon egészséges alga, de nem valami finom. :P
Viszont a tésztából nem érződik ki! ;)

A recept:

• 10 dkg spirulinás tönkölybúza száraztészta - sós, kókuszolajos vízben kifőzve
• 5 dkg mák - megdarálva
• 1 ek méz
• 5 dkg túró
• 2 ek házi sárgabarack lekvár
• 1-1 marék vörösáfonya, mazsola

A főtt tésztát összekeverjük a mákkal és a mézzel vagy a túróval és lekvárral, majd megszórjuk az aszalt gyümölcsökkel.

Tipp:

A túrós tésztába tehetünk egy marék durvára tört diót is! ;)