A múltkor voltunk a Govinda étteremben, és megkóstoltuk a szilva chutneyt, ami a páromnak NAGYON bejött! :DAztán voltam egy indiai főzőtanfolyamon a SéfAkadémián, és annyira megtetszett, ahogy az ételeiket készítik, hogy belevágtam én is egy szilva chutneyba, indiai módra! ;) A…

Többször csináltam már nyers tortákat, de csokitortát még nem. :PPróbáltam már az avokádós csokikrémet és a kókuszos csokikrémet is, most ehhez pedig egy avokádós-banános csokikrémet csináltam! ;) A recept: 10 dkg mazsola - megdarálva 20 dkg darált dió 1 ek nyers…

A BioUdvar Nyersétel kóstolójára készítettem ezt a lasagnát, ami nagyon jól sikerült, mindenkinek NAGYON ízlett! :D Még sosem csináltam korábban, ezért egy kicsit aggódtam, hogy milyen lesz -, de az összetevők gazdagságát elnézve már rossz nem lehet! ;) A recept: 1.…

A múltkori barackos palacsinta mintájára csináltam egy szintén liszt nélküli palacsintát diós köteszósszal, és ez is isteni fincsi lett! :D A recept: (5 db) 1 ek kókuszzsír - felolvasztva 2 banán - villával összetörve 4 tojás - kissé…

Bárányt sütöttünk, és maradt belőle másnapra is, és eszembe jutott, hogy réges-régen, amikor a konyhai robotgépemet vettük, ahhoz volt egy recept füzet, és abban volt egy nagyon fincsi szendvicskrém. :P Ezt emlékezetből hoztam össze, de nagyon fincsi lett! :D Eredetileg majonéz…

Nagy kedvencem a dió és a banán, van amikor csak azt eszem reggelire - banánt dióval -, de ezúttal felturbóztam egy kis túróval is, amiből szintén nagyon klassz nasikat szoktunk csinálni, na és ne felejtsük ki a tápláló zabpelyhet sem! :D A recept: (1 adag) 1 dl zabpehely - 10…

A neten találtam ezt a receptet, és nagyon megtetszett a képen látható süti, persze rögtön saját elgondolásom volt róla, hogyan is készíteném el! ;) A recept: 5 dkg vaj - felolvasztva 5-5 dkg 50%-os & 70%-os étcsoki 4 tojás - fehérje kemény habbá verve 2 ek méz 20…

Újabban visszaszoktunk a reggeli zöld dzsúzra, mert hiányzik a jótékony hatása. Vettem édesköményt, mert már régen ittam, és nagyon szeretem az ízét. :)Volt itthon egy ananász, de kivételesen nem volt semmi zöld.. így ez most sárgára sikerült! ;) A recept: 1 közepes…

Vendégek voltak nálunk, és a lazacos-kaviáros falatkákat akartam megcsinálni, mert az mindig nagy sikert arat! :DDe végül nem sikerült hozzá bevásárolni, meg az időből is kifutottam, így egy rögtönzött, egyszerűsített verziót csináltam. :P A recept: 2-3 szelet kenyér -,…

A nagymamám csinált körtelekvárt, és mostanában különböző finomságokba rakom bele. :PPersze ez nem olyan édes, mint egy bolti lekvár -, viszont nagyon finom körte ízű! ;) A recept: (1 adag) 1 dl zabpehely - 10 percre vízbe áztatva 3 ek házi körte lekvár 5…