Nekem nagyon bejött a málnás-túrós süti, és azóta többféle variációban is elkészítettem! :P
Íme egy mogyorós-csokis verzió! ;)
A recept:
- 2 dl zabpehely - 20 percre beáztatva annyi vízben, ami éppen ellepi
- 1 tojás
- 2 ek méz
- 1 kk fahéj
- 1/2 kg túró
- 1 ek kakaópor
- 2 ek mogyoróliszt
- 1 tojás
Amikor a zabpehely felitta az összes vizet, akkor kikeverjük a tojással, a mézzel és a fahéjjal, majd összeforgatjuk a túróval, és a feléből egy sütőpapírral bélelt tepsibe halmokat rakunk, helyet hagyva a barna tésztának.
A maradék tésztába belekeverjük a többi hozzávalót, és feltöltjük a hézagokat.
Előmelegített sütőben 200 fokon 30 perc alatt megsütjük.