Csináltam már néhány fűszerkeveréket - Rizs fűszert, Hal fűszert, Provancei fűszert & Amerikai csilit -, és mindig nagy sikert aratnak! :D
Ezúttal 3 izgalmas fűszerkeveréket állítottam össze, Cayun fűszerkeveréket, ami halakhoz & szárnyasokhoz kitűnő, egy újabb Halfűszert - ez más, mint az előző ;) -, és egy Francia fűszerkeveréket.
A recept:
- 1 kk szárított fokhagyma
- 1 púpos ek oregano
- 1 púpos ek őrölt mustármag
- 1 kk só
- 1 kk bors
- 1 kk őrölt csili
- 1 kk pirospaprika
- 1 kk köménymag
- 1/2 ek kakukkfű
Egy jól zárható üvegbe rétegezzük a fűszereket, majd összekeverjük & száraz, hűvös helyen tároljuk.