A napokban csináltam egy nagyon fincsi rakott krumplit, és kimaradt 1 főtt krumpli, így gondoltam csinálok belőle egy fincsi reggelit! :P

Ebédnek is kitűnő, vagy akár egy fincsi köret is lehet belőle! ;)

A recept: (1 főre)

• 1 ek olíva olaj
• 1 szelet bacon - felcsíkozva
• 1 hagyma - félkarikára vágva
• 1 újhagyma - felkarikázva
• 1 héjában főtt krumpli - vékony félkarikára vágva

  Fűszerek:

• 2-2 csipet só, bors
• 1 kk őrölt mustármag, petrezselyem, metélőhagyma
• 1/2 kk pirospaprika, bazsalikom

A felhevített olajon megpirítjuk a szalonnát, majd a hagymákat. Megfűszerezzük, hozzáadjuk a krumplit, és tíz perc alatt összepirítjuk.