Egy újabb izgalmas saláta sajttal & főtt tojással! :D

A recept: (2 adag)

• 2 dl kefír
• 1 ek zöld olívakrém
• 1 ek mustár
• 1/2 cs petrezselyem - apróra vágva
• 1/2 cs medvehagyma - apróra vágva
• 1/4 kis fej lilakáposzta - felcsíkozva
• 5 dkg holland típusú sajt - felkockázva - bármilyen erősebb ízű sajtot használhatunk ;)
• 4 főtt tojás
• 1 csipet himalaya só

A kefírt összekeverjük az olívával és a mustárral öntetnek, majd sorban beleforgatjuk a többi hozzávalót is.
Főtt tojással tálaljuk, aminek sárgáját egy kicsit megsózzuk. ;)