Imádom a fűszeres zöldségeket, és amikor a múltkor a Gordon Ramsay főzőversenyre kerestem receptet, akkor bukkantam erre a finomságra, amit azóta többször is elkészítettem! :P

A recept:füszeres zöldségek.jpg

  • 3 répa - felnegyedelve
  • 1 fehérrépafelnegyedelve
  • 2 krumpli - cikkekre vágva
  • 1/2 karfiol - rózsáira szedve
  • 15 dkg kelbimbó
  • ½ citrom leve
  • 1 kk curry por
  • 1/2 mk Himaláj 
  • 3-4 ek olíva olaj
  • 2 gerezd fokhagyma - feldarabolva
  • 1 kis csokor petrezselyem - felaprítva

A citrom levét összekeverjük az olajjal & a fűszerekkel, majd beleforgatjuk a zöldségeket, és egy sütőpapírral bélelt, kiolajozott tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 30-40 perc alatt megsütjük -, félidőben át is lehet őket forgatni, hogy mindkét oldaluk roppanósra süljön. ;)

Szerző: feherfalat  2014.08.08. Szólj hozzá!

Címkék: zöldséges gyors sörkorcsolya vegetáriánus köretek különleges ételek

A bejegyzés trackback címe:

http://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr755783891

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.