Hugh Fearnley-Whittingstall Három jó dolog a tányéron című könyvében láttam egy krupli-répa-tojás triót, ami nagyon megtetszett, és mivel épp sütőtököt sütöttünk, úgy gondoltam a répa helyett a sütőtökkel is jól passzolna, és így is lett! ;)   A recept: (2 adag) 6…

Nem sokszor eszünk tésztát, de most megkívántam egy jó kis tejszínes-gombás tésztaételt, valamilyen egészségesebb fajta tésztából! :D  A recept: (2 adag) 1 kk zsír vagy olívaolaj 1 hagyma - apróra vágva 3 gerezd fokhagyma - apróra vágva 1/2 mk só, bors 25 dkg…

Ez megint egy amolyanfajta idényzöldségekben gazdag étel, ami éppen lehetne vegetáriánus is, de mi a füstölt szalonnát nem hagytuk ki belőle! :P A recept: 1 csík füstölt szalonna - felcsíkozva 2 hagyma - félkarikára vágva 1/2 fej fokhagyma - felaprítva 1 csípős paprika -…

Mostanában egyre több olyan étel kerül az asztalunkra, amiben nincs hús. Köszönhető ez egy vegetáriánus barátnőmnek, aki olyan finom ételekkel ismertet meg, amiket korábban nem is gondoltam, hogy hús nélkül is jó lehet. :P A recept: 4 ek olívaolaj 3 hagyma - apróra vágva 1…

Sokféle lecsót csináltam már, de ilyet még nem ettem! :P Ezt egy vegetáriánus barátnőmnél kóstoltam, és annyira isteni fincsi, hogy nekem is el kellett készítenem! :D Mivel mi nem vagyunk vegetáriánusok, tettem alá egy kis füstölt szalonnát, el nem rontja, de anélkül is…

Nagyon rákattantunk mostanában a borsóra, és mindenféle egytálételbe beleteszem, borsópaprikást főzök belőle, brassóit, rántottát, kb. mindegy, csak borsó legyen benne! :P Íme egy újabb, nagyon fincsi egytálétel! ;) A recept: 1 csík füstölt szalonna - felcsíkozva 1…

Ez egy nagyon finom, fűszeres egytálétel sok-sok zöldséggel, és egy kis füstölt szalonnával megspékelve, így a vegetáriánus kategóriából pont kiesik! :P A sokféle zöldség, fűszerek, na meg a füstölt szalonna olyan gazdag ízvilágú ételt kerekít belőle, hogy egyáltalán…

Eredetileg levesnek indult, de annyi mindent tettem bele, hogy egy ínycsiklandó egytálételnek főtt össze! :D Egyszer már csináltam egy vöröslencsés tésztát, ami hasonlóan nagyon jól sikerült, valamint egy szintén vegetáriánus babos tésztát.. ezekben a jó kis egytálételekben…

A Blogkóstoló 17. fordulójára készítettem el ezt a finomságot, Káosz Kapitány Konyhájából, A Tetovált Lány Konyhája kiírására. :D Nem sokszor eszünk tésztát, de ez izgalmasnak hangzott & pont volt itthon egy kis spirulinás spagettim! ;) A recept: 1 kk pecsenye zsír…

Ritkán csinálok krumplis ételeket, de a múltkor úgy alakult, hogy vettünk 5 kg krumplit, amivel kezdeni kellett valamit. :P Hogy ne legyen unalmas a rakott krumpli, dobjátok fel egy kis mézes mustárral! :DIsteni lesz tőle! ;) A recept: 2 ek olívaolaj 4 nagy fej hagyma -…