Tudatos táplálkozásra törekszem, egészséges hozzávalókból, anélkül, hogy ez az ízvilág rovására menne! ;)
Ráadásul a receptjeim nagyon könnyen elkészíthetőek, se nem bonyolultak, se nem időigényesek, csak nagyon egészségesek! :D
Gyakran készül nálunk különböző féle lecsó, általában tojással, néha rizzsel, de mindig sok-sok paradicsommal & paprikával. :PEzúttal azonban nem volt itthon paradicsom :D -, de egy kis paradicsomlével ezt is áthidaltuk! ;)
A recept:
5 dkg füstölt…
Én még soha életemben nem ettem hagymás babot. :P
Régebben nem szerettem a hagymát, a hús nélküli ételeket meg főleg nem. :DDe változnak az idők, és mostanában imádjuk a babot, és ráadásul a hús mentes ételeket is előnyben részesítjük, úgyhogy éppen ideje volt, hogy…
Ritkán eszünk tésztát, de amikor mégis, akkor általában valami különleges félét: bazsalikomosat, sütőtököset, spirulinásat.. mikor milyenre bukkanok. :P
Eszembe jutott a minap, hogy egyszer csináltam egy babos tésztát, ami hús nélkül, önmagában is nagyon fincsi egytálétel…
Mivel mi kevés rizset eszünk, ezért az egytálételeinkben inkább a zöldségek dominálnak, ami sokkal gazdagabbá & könnyebben emészthetővé teszi az ételeket! ;)
A recept:
1 ek mangalica zsír
1 hagyma - apróra vágva
3 gerezd fokhagyma - apróra vágva
1…
Egyik barátnőm csinált a múltkoriban csilis karfiolsztéket, ami nagyon guszta volt, és állítása szerint nagyon finom is, így alig vártam, hogy kipróbáljam! :P
Ezúttal megturbóztam egy kis borsópörkölttel, így egy igazi kis vega kaja lett belőle! ;)
A recept: (2 adag)
2 ek…
Mostanában többször előfordult nálunk a rizs, mint szokott -, de ez most pont kapóra jött, mert a VKF! 62. fordulójának témája a rizs, így ezzel a finom recepttel is tudok játszani! :D
Ez lehet egy fincsi egytálétel, de akár egy bika jó köret is! ;)
A recept:
1 ek mangalica…
Csináltam már korábban csilis babot - édesburgonyával :P -, és az is nagyon finom volt! :DEzúttal pedig "hagyományosabb" összetevőkből készítettem, csak csirkemellből -, minden volt itthon hozzá! ;)
A recept:
1 ek olaj
1 hagyma - apóra vágva
1 kis…
Ebédre megint minden félét összeszedtem, és egy nagyon fincsi étel kerekedett ki belőle! :P
Ezt máskor is meg fogom csinálni! ;)
A recept: (4 adag)
10 dkg füstölt szalonna - felcsíkozva
1 hagyma - apróra vágva
1 újhagyma - felkarikázva
1 paradicsom - felkockázva
1 répa -…
Ez a recept csak pár összetevőből áll, de nagyon finom! :D
Én így szerettem meg a kelbimbót! ;)
A recept:
10 dkg füstölt szalonna - felcsíkozva
1 hagyma - félkarikára vágva
2 répa - felkarikázva
20 dkg fagyasztott kelbimbó
1/2 mk Himaláj só, bors
Egy…