Nagyon szeretem a zabpelyhes muffinokat, de általában mindig édeset csinálok, sósat csak nagyon ritkán. :P Egyszer már csináltam sonkásat, meg egyszer paradicsomosat is-, mindkettő nagyon fincsi lett, és most Szilveszterre gondoltam kipróbálok egy kolbászosat is! ;) A recept: 2 dl…

Ezt a muffint az egyik kedvenc reggeli zabpelyhem ihlette, és muffinnak is nagyon finom! :P A recept: 2 dl zabpehely - beáztatva 10 dkg darált dió 1/2 mk szódabikarbóna 1 citrom leve 1 banán - villával összetörve 1/2 mk vaníliapor 2 ek méz 1 kk fahéj 5 dkg…

Valami igazán csokisat szerettem volna csinálni, ezért ez a muffin kívül-belül csokis! ;) A recept: 10 dkg liszt 10 dkg mandulaliszt 2 ek kakaópor 1 ek céklapor - ez el is maradhat 1 kk szódabikarbóna 1/2 citrom leve 3 tojás - kissé felverve 5 dkg kókuszzsír -…

 A múltkori túrós-málnás sütinek nagy sikere volt, ezúttal muffinokat sütöttem szintén rengeteg túróval & piros gyümölccsel! ;) A recept: 3 dl zabpehely - 10-20 percre beáztatva annyi vízben, ami éppen ellepi 3 tojás 2 ek méz 1/2 mk vanília por  1 kk…

Gyerekekkel készítettünk muffint Halloweenkor, ezért valami témába illőt kellett csinálni! ;) A recept: (12 db) 15 dkg zabpehely - beáztatva 10 dkg tönkölybúza liszt 1 kk  szódabikarbóna 3 ek kakaópor 1 ek fahéj 1 kk vaníliapor 2 tojás 15 dkg…

Régen nagy kedvencem volt a szilvás-túrós muffin, és most eszembe jutott, hogy következő Séfakadémia gyerekkurzuson csinálhatnánk valami hasonlót! :D Meggyes-csokis-túrós volt a kigondolás, de meggy helyett barackot találtam itthon.. :P -, próbának ez is megtette! ;) A…

Ez egy nagyon egyszerű muffin, amit bármikor összedobhatunk -, csak néhány összetevő kell hozzá és pár perc meló van vele! ;) Csináltam már korábban banános-mákos kekszeket, az is fincsi! :P A recept: 20 dkg zabpehely - beáztata 2 banán - villával összetörve 2…

Ez a muffin megint úgy készült, hogy volt itthon egy kis ez meg az, kimaradt pisztácia, túlérett szilva, és gondoltam csinálok belőlük valami finomat! :DÖsszeraktam őket, és nagyon tényleg jó lett! ;) A recept: (12 db) 1 alma - lereszelve 20 dkg szilva - kimagozva,…

Régebben sok muffint készítettem a dzsúzolás során visszamaradt répából, almából, mikor miből, és egyik finomabb volt, mint a másik. :DA répamuffinok is nagy kedvenceim, és valahogy mindig kicsit másfélék. ;) A recept: 3 répa - lereszelve, levét  inyomkodjuk és…

Újabban megint kedvet kaptam a muffinokhoz, és miután elkészítettem a párom kedvencét, a Paleo mákmuffint, utána csináltam valami újat is! :D A narancsos-datolyás salátaturmix nagy kedvencem lett, lehet onnan jött az ötlet, hogy csináljak belőle muffint is! :PDe ebből a saláta…