Már a zabkorongokat is művészi szintre fejlesztettem, a kéksajtostól kezdve, a mexikóin át a friss paprikásig mindenféle előfordult már, különféle hagymákkal megspékelve! :D Ezúttal egy kis kolbásszal & zöldséges rizzsel is megbolondítottam, és azt kell hogy mondjam, hogy…

A zabkekszek mellett időnként feltűnnek nálunk a sós zabkorongok is, és olyankor 2-3 naponta mindig csinálni kell valamilyen félét, mert nagyon rákapunk az ízére. :P Ez a mostani kicsit hasonlít a palacsintatésztában sült zöldségekre is, csak új kiadásban! ;) A…

A VKF! 62. fordulójának témája a rizs! :D Mi sem egyszerűbb ennél -, és bár nálunk csak ritkán fordul elő rizs, olyankor mindig valami klassz egytálételben! :D Ezúttal egy "elrontott ételt" pofoztam ki egy kicsit, ugyanis sima zöldséges rizsnek indult a múltkori isteni fincsi…

A zabkorongok elég gyakran előfordulnak nálunk, különböző ízkombinációkban: volt már sajtos-hagymás, paprikás, kéksajtos, zöldfűszeres.. ezúttal pedig lilahagymás-paprikás-metélőhagymásat csináltunk, ami szintén nagyon finomra sikerült! :D A recept: 2,5…

Mi nem nézünk tévét, így nem ismerem Gordon Ramsay műsorait és receptjeit, de mivel Ő a Szakácsmustra első fordulójának témája, ezért utánanéztem a neten, mit is lehetne tőle elkészíteni. :D Nagyon szeretjük a céklát, meg a kékpenészes sajtokat is, úgyhogy amikor…

Sokszor előfordulnak nálunk a zabkorongok, hol paprikás, hol sajtos, hol halas -, ezúttal lilahagymás készült, aminek a pikantériáját a mangalica zsír adja, amiben sütjük! ;) A recept: 2,5 dl zabpehely 2 tojás 1-2 gerezd fokhagyma -…

Már régóta szerettem volna hamburgert csinálni itthon, és végre jött a jó alkalom, vendégségbe mentünk, ahol én készítettem a kaját. :DEz azért jó alkalom, mert biztosan csak egy hamburgert eszünk, mivel nem nálunk marad a maradék! :PMár ha marad! ;) A hamburger zsömléhez…

Sokszor előfordul nálunk a zabkorong, hol paprikás, hol sajtos, ezúttal halas! :P Mindegyik nagyon finom! ;) A recept: 1 olajos hering halkonzerv - villával összetörve 2 dl zabpehely - beáztatva 1 tojás 2 ek mustár 1 piros kaliforniai paprika - felkockázva 1 kis csokor újhagyma…

Szintén a pilisi nyers hétvégéről hozottak alapján készítettük el ezt a nyers zöldségkrémet, ami nagyszerű mártogatós valamilyen friss zöldséggel vagy krékerrel! ;) A recept: 3 paradicsom - feldarabolva 3 aszalt paradicsom 1 marék napraforgó mag 1/2 zeller -…

Nagyon szeretjük a különféle sós és édes csigákat, van amikor leveles tésztából van amikor kelt tésztából készül, de mindig nagyon finom! :D Csináltam egy tepsi vastag szezámos ropit, és a kimaradt tésztából csigák készültek! ;) A recept: 20 dkg…