Nem sokszor eszünk tésztát, de most megkívántam egy jó kis tejszínes-gombás tésztaételt, valamilyen egészségesebb fajta tésztából! :D  A recept: (2 adag) 1 kk zsír vagy olívaolaj 1 hagyma - apróra vágva 3 gerezd fokhagyma - apróra vágva 1/2 mk só, bors 25 dkg…

Volt itthon egy kis főtt spagetti, és abból szerettem volna valami könnyű vacsorát csinálni.. Egy kis friss zöldséggel, fűszerekkel és hallal feldobva egy igazán finom ételt kaptam belőle: A recept: (2 adag) 1 kígyóuborka - lereszelve 2 ek tejföl 2 csipet só 1 ek szárított kapor 1-1 tonhal…

Ritkán eszünk tésztát, de amikor mégis, akkor általában valami különleges félét: bazsalikomosat, sütőtököset, spirulinásat.. mikor milyenre bukkanok. :P Eszembe jutott a minap, hogy egyszer csináltam egy babos tésztát, ami hús nélkül, önmagában is nagyon fincsi egytálétel…

Találtam a bioboltban spirulinás száraztésztát, ami nagyon felkeltette az érdeklődésemet. :D A spirulina egy nagyon egészséges alga, de nem valami finom. :PViszont a tésztából nem érződik ki! ;) A recept: 10 dkg spirulinás tönkölybúza száraztészta - sós, kókuszolajos…

Amikor megláttam Szunyogh Judit Természetgyógyász oldalán ezt a receptet, rögtön megkívántam, és alig vártam, hogy a magam módján is elkészítsem! :D A recept: 1 ek kókuszsír 5 gerezd fokhagyma - felaprítva 15 dkg (fagyasztott) borsó 1 kisebb csillagtök -…

Görögországban vettem egy fűszeres tarhonyára hasonlító valamit, és gondoltam nagyon fincsi lenne, ha belefőzném egy marhapörköltbe. :P A recept: 1 ek mangalica zsír 3 hagyma - apróra vágva 1 fej fokhagyma - apróra vágva 1/2 kg marhahús - kockára vágva 3-4 paradicsom -…

Kigondoltam, hogy úgy ennék egy kis spenótos-húsos rakott palacsintát, és hogy a palacsinta része is egészséges legyen, hajdinalsiztből készítettem. :DA Valentin napi falatkák tésztájából indultam ki, mert azt nagyon szeretjük! :P A recept: 13 dkg hajdinaliszt 1…

Végül nem sikerült elkészíteni a babfőzeléket a mini kolbászkákhoz, mert mind befaltuk. :P De hogy ne maradjon hiányérzetem, gondoltam készítek valami babosat! ;) A recept: 25 dkg Mung bab - pici zöld, és könnyedén megfő 1/2 fej fokhagyma - felkarikázva 1 lilahagyma -…

Még azóta sem készült el a mozzarellás csirke, amit a napokban kigondoltam, és mivel tegnap megcsemegéztük vacsorára az utolsó mozzarellagolyót is, így ismét nem az készül ebédre. :P De ha már kigondoltam, elkészítem ezt a csirkés finomságot csak mozzarella nélkül! ;) A…

A múltkori fincsi mustáros husit akartam megcsinálni, de végül annyi mindent adtam hozzá, hogy egy egészen más étel kerekedett ki belőle! :D Gondoltam, ha összekombinálom a bolognaival akkor hasonló - paradicsomos-mustáros-tejfölös -, ételt fogok kapni, mint a stroganoff tokány,…