Egy könnyű, gyors és finom vacsorára vágytam, így ezt dobtam össze! :D A recept: (1 adag) 1 piros kaliforniai paprika - felkarikázva 1 érett avokádó - felkockázva 1 tonhalkonzerv 1/2 citrom leve 1 ek balzsamecet Fűszerek: 1-1 csipet bors, őrölt koriander mag,…

Volt itthon egy kis főtt spagetti, és abból szerettem volna valami könnyű vacsorát csinálni.. Egy kis friss zöldséggel, fűszerekkel és hallal feldobva egy igazán finom ételt kaptam belőle: A recept: (2 adag) 1 kígyóuborka - lereszelve 2 ek tejföl 2 csipet só 1 ek szárított kapor 1-1 tonhal…

Ez egy egyszerű, ebédre-vacsira is könnyen összedobható saláta, az éppen kéznél levő hozzávalókból! ;) A recept: (1 adag) 1/2 fej fodros saláta - összetépkedve 1/2 érett avokádó - felkockázva 1 újhagyma - felkarikázva 1 paradicsom felkockázva 1 tonhal konzerv -…

Nagyon szeretjük a különféle zöldséges rizset, ami nálunk inkább áll zöldségekből, mint rizsből. :PÍgy még egészségesebb! ;) A recept: 1 ek mangalica zsír vagy olaj 2 hagyma - félkarikára vágva 5 gerezd fokhagyma - feldarabolva 2 dl barnarizs 20 dkg…

Igazából a salátának nincs tökéletes receptje, az a kulcsa, hogy minél színesebb legyen, mert annál gazdagabb lesz mind az ízvilága, mind a tápanyagtartalma! :D Ez egy kiinduló recept, de nyugodtan variáljátok kedvetekre, annál izgalmasabb, minél több minden van benne! ;) A…

A múltkor kipróbáltam a taboulé nyers változatát is, és nagyon ízlett! :D Ezúttal tonhallal és avokádóval turbóztam fel. ;) A recept: (2 adag) 1/2 kis fej karfiol - megdarálva 1 csokor petrezselyem - apróra vágva 3 paradicsom - kis kockára…

Sokszor csinálunk zöldségeket vacsira különféle formákban, van, hogy nyersen, van hogy sülve -, de mindig nagyon finoman van elkészítve! :D A fűszerezésnek köszönhetően akár magában is finom lehet, de feldobhatjuk egy kis sajttal vagy tonhallal is! ;) A recept: 2…

Sokszor csinálok valamilyen zöldségkrémet, amihez felcsíkozunk néhány zöldséget, és kész is az egészséges vacsora vagy éppen a délutáni nasi -, ez jó ötlet lehet akkor is, ha vendégeket várunk! :D A recept: (2 adag) 1/2 jégcsapretek - felkarikázva 1 paprika -…

Csináltam már többféle csicseriborsó krémet, amihez hol konzervet, hol szárított csicseriborsót használtam, a végeredmény mindig más lett. :PEz a csicseriborsó krém is más, mint az előzőek, de nagyon finom! ;) A recept: 15 dkg csicseriborsó liszt 1 fokhagyma - áttörve vagy…

A múltkor Gitta blogján találtam ezt az izgalmas receptet, és nagyon szerettem volna kipróbálni. :PVettem két avokádót, megvártam míg megérnek :P -, és íme a leves! ;) A recept: 2 avokádó 1/2 uborka 1 szál zellerszár 1/2 citrom leve 1 kis csokor friss…