Nagy kedvenc nálunk a brownie, talán azért mert olyan istenien csokis.. :P Ezúttal céklás-répás verzióban készült: A recept: 3 dl zabpehely - kevés vízbe beáztatva, hogy megpuhuljon 15 dkg mandulaliszt 1 nagy cékla - lereszelve 1 nagy répa - lereszelve 1 alma -…

Nagyon szeretem a zabpelyhes muffinokat, de általában mindig édeset csinálok, sósat csak nagyon ritkán. :P Egyszer már csináltam sonkásat, meg egyszer paradicsomosat is-, mindkettő nagyon fincsi lett, és most Szilveszterre gondoltam kipróbálok egy kolbászosat is! ;) A recept: 2 dl…

 Salátát bármikor nagyon egyszerű összedobni, inspirációnak íme egy fincsi kombináció: A recept: 1 alma - felkockázva 1/2 lilahagyma - vékony félkarikára vágva 5 dkg sajt - felkockázva -, ha valamilyen karakteres sajtot választunk, akkor nagyon feldobja a salátánkat ;)Pl.:…

A húgomnál ettem egy nagyon finom fasírtot, és rögtön elkértem a receptet, hogy én is megcsinálhassam! :P A recept: 30 dkg darált csirkemell 25 dkg túró 1 tojás 1 hagyma - apróra vágva 20 dkg mexikói zöldségkeverék - kevés vízben megpárolva 1 ek kókuszzsír  …

Nálam a sós zabkeksz & a zabkorong között annyi a különbség, hogy a keksz sütőben sül, ezáltal valamivel szárazabb lesz -, de közepe ennek is puha :P -, míg a zabkorongokat serpenyőben sütöm ki, és finom ropogós lesz a külsejük, mint a lángosnak. :D A recept: 2…

Amióta egy Biodoboz közösség tagja vagyok, előfordul, hogy olyan zöldséget kapok a dobozban, amit egyébként nem vennék. :P Így jártam a karalábéval is, így ki kellett találnom valami finom ételt belőle, ami sikerült is! ;) A recept: 3 ek olaj 3 hagyma - félkarikára…

A múltkor megsajnáltam a piacon egy bácsikát, aki lekvárokat árult, ezért bár nem volt szükségem lekvárra, vettem tőle néhányat. :PKöztük egy nagyon izgalmas fekete bodza lekvárt, amit elkezdtem turmix édesítésére használni méz helyett, és isteni fincsi lett, kapott egy finom csavart, és teljesen…

Hugh Fearnley-Whittingstall Három jó dolog a tányéron című könyvében láttam egy krupli-répa-tojás triót, ami nagyon megtetszett, és mivel épp sütőtököt sütöttünk, úgy gondoltam a répa helyett a sütőtökkel is jól passzolna, és így is lett! ;)   A recept: (2 adag) 6…

Minden nap frissen facsart zöldség &gyümölcslével, kezdjük a napot,és általában mindig teszünk bele ananászt, almát vagy narancsot, hogy kellően édes legyen, de mindig variálunk rajta, hogy egy kicsit másféle legyen! :)  A mai zöldséglébe mindhárom  gyümölcsből…

Egy könnyű, gyors és finom vacsorára vágytam, így ezt dobtam össze! :D A recept: (1 adag) 1 piros kaliforniai paprika - felkarikázva 1 érett avokádó - felkockázva 1 tonhalkonzerv 1/2 citrom leve 1 ek balzsamecet Fűszerek: 1-1 csipet bors, őrölt koriander mag,…