Tudom, hogy egy kicsit furcsán hangzik, nem is volt előre eltervezve, csak nem szeretem kidobni a maradékot. :P

Ha van túrós tészta, miért ne lehetne túrós nokedli? ;)

Én csak egy adagot csináltam, próbaképpen.. de mivel finom lett, íme a recept:

• 10-15 dkg túró
• 1 tojássárgája
• 1 ek méz
• 1-1 ek mazsola és asztalt vörösáfonya
• pár csepp vaníllia kivonat

Kb. 2-3 evőkanálnyi maradék nokedlit, amit én mindig teljes kiőrlésű lisztből készítek, összekevertem ezzel a keverékkel, és nagyon finom lett! :D

Persze az arányok fontosak, és nálam több volt a túró, mint a nokedli, mert szerintem így finom! ;)