Amikor legutóbb elkészítettem ezt a receptet, nem tudtam mit takar az a fritatta és minek bele annyi tojás - ezért anno átvariáltam a receptet egy fasírt jellegű ételnek, ami nagyon finom lett (de erről majd máskor :P) - nos, azóta utánaolvastam a dolognak, és kiderült, hogy a fritatta egy tojás alapú étel. :P
Ez mindent megmagyaráz! :D

Íme a recept:

• 1 kg cukkini - lereszelve
• 1-1 hagyma, lilahagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 400 g tonhal (konzerv - vízben eltett)
• 6 tojás

  Fűszerek:

• 2 kk só, petrezselyem, bazsalikom
• 1 kk pirospaprika, kakukkfű
• 1/2 kk bors, szerecsendió, chilli

A lereszelt cukkini levét kinyomkodjuk és összekeverjük a többi hozzávalóval.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe töltjük, és 200 fokon 40 perc alatt megsütjük.
Nagy kockákra vágva tálaljuk!