Hogy mi az a fritatta? :D Nos mindjárt kiderül.. :P

Amikor legutóbb elkészítettem ezt a receptet, nem tudtam mit takar az a fritatta és minek bele annyi tojás - ezért anno átvariáltam a receptet egy fasírt jellegű ételnek, ami nagyon finom lett (de erről majd máskor :P) - nos, azóta utánaolvastam a dolognak, és kiderült, hogy a fritatta egy tojás alapú étel. :P
Ez mindent megmagyaráz! :D

Íme a recept:fritti.jpg

  • 1 kg cukkini - lereszelve
  • 1-1 hagyma, lilahagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 400 g tonhal (konzerv - vízben eltett)
  • 6 tojás

  Fűszerek:

  • 2 kk , petrezselyem, bazsalikom
  • 1 kk pirospaprika, kakukkfű
  • 1/2 kk bors, szerecsendió, chilli

A lereszelt cukkini levét kinyomkodjuk és összekeverjük a többi hozzávalóval.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe töltjük, és 200 fokon 40 perc alatt megsütjük.
Nagy kockákra vágva tálaljuk!

Szerző: feherfalat  2011.11.21. Szólj hozzá!

Címkék: zöldséges főételek könnyű ételek tojásétel tonhalas

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr673399691

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.