Megint csak egy nagyon egyszerű étel, de nekem nagy kedvenceim közé tartozik:

  • 1 ek olaj
  • 1 hagyma - apróra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma - apróra
  • 1 egész csirkemell - felkockázva
  • 2 cukkini - felkockázva

  Fűszerek:

  • 1 kk , petrezselyem, bazsalikom
  • 1/2 kk fehérbors, őrölt köménymag, kurkuma

A hagymát az olajon megpirítom, majd belerakom a fokhagymát, és a felkockázott csikemellet fehéredésig sütöm. Rászórom a fűszereket, és lefedve 20 percig párolom. Ekkor hozzáadom a felkockázott cukkinit, és 10 perc alatt készre főzöm. :D

Nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon finom. A végén még meg lehet bolondítani a szokásos 1 dl tejszínnel, de anélkül is nagyon finom, és egészségesebb nélküle! ;)

Szerző: feherfalat  2011.11.25. Szólj hozzá!

Címkék: csirke zöldséges gyors főételek könnyű ételek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr833410029

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.