Egy régi kedvenc visszatér :D

Régen nagyon szerettem ezt a muffint, mindig a nagymamámmal sütöttem.. ő meg mindig sopánkodott, hogy jajj, nem lesz jó-nem lesz jó.. :D:D   Jó lett! ;)

Azóta kicsit átalakítottam a receptet, hogy egészségesebb legyen mint korábbi társa, és így is nagyon finom! :D

A recept:szilvás.jpg

  • 20 dkg zabliszt
  • 10 dkg zabkorpa
  • 1/2 mk szódabikarbóna
  • 5 dkg puha vaj
  • 3 ek méz
  • 3 tojás
  • pár csepp vanília kivonat
  • 1 dl zsírmentes tej
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg szilva - kimagozva, nagyobb darabokva vágva

Összekeverük a száraz és külön a nedves hozzávalókat, majd a kettőt összeöntjük, aztán lazán fakanállal belekeverjük a túrót és a szilvát.

Amíg a tepsit előmelegítem, sütőpapírból vágott négyzetekkel kibélelem a muffinformát, majd belekanalazom a tésztát.

Előmelegített sőtőben 180 fokon 20-25 percig sütöm a muffinokat, nagyon-nagyon finomak lesznek! :D

Szerző: feherfalat  2011.12.12. Szólj hozzá!

Címkék: gyors muffin túrós gyümölcsös édességek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr543456957

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.