Reggel összevágtuk a sütőtököt a csirkéhez, amit már pár napja kigondoltam, hogy csinálni szeretnék.
Délután állok a boltban, és azon tűnődöm, vajon mi kell egy sütőtökös csirkéhez. :P
Mivel lövésem sincs, arra jutottam, hogy olyanra csinálom, amilyenre én szeretném! ;)

A receptsütotökös.jpg

  • 1 ek olaj
  • 1 hagyma - felaprítva
  • 3 gerezd fokhagyma - apróra vágva
  • 1 egész csirkemell - felkockázva
  • 1 kg sütőtök - kockára vágva
  • 1/2 kg krumpli - kockára vágva
  • 1 ek méz

  Fűszerek:

  • 1-1 kk , gyömbérpor, metélőhagyma, petrezselyem, pirospaprika, kurkuma
  • 1/2 kk bors, szerecsendió, őrölt kömény

A fehevített olajon megfonnyasztjuk a hagymákat, majd hozzáadjuk a csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk. Rászórjuk a fűszereket, és hozzáadjuk a sütőtököt és a krumplit. Fedő alatt 30 perc alatt készre pároljuk. 
A végén rácsorgatjuk az evőkanál mézet, összerottyantjuk, és kész! :D

A méz nem fog belőle kiérződni, csak a sütőtök ízét emeli ki! ;)

Szerző: feherfalat  2012.01.04. Szólj hozzá!

Címkék: csirke főételek egytálételek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr723512616

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.