Nagy kedvencem a mustáros hús, sokféle formában, és mivel darálthúst én általában paradicsomosan szoktam elkészíteni, ezért ez az újdonság erejével is hatott! ;)

A recept:mustáros.jpg

  • 1 ek olaj
  • 1 hagyma - apróra vágva
  • 50 dkg darálthús
  • 15 dkg teljes kiőrlésű orsó tészta
  • 2 dl zsírszegény tejföl
  • 3 ek mustár
  • 1 ek méz

  Fűszerek:

  • 1-1 kk , petrezselyem, kurkuma
  • 1/2 kk bors

A felhevített olajon megpirítjuk a hagymát, rátesszük a darálthúst, megfűszerezzük, és 20 percig főzzük. Ekkor beletesszük a tésztát, és ha szükséges felöntjük egy kis vízzel, hogy a tésztát majdnem ellepje, és lefedve további 10 percig főzzük.
A tejfölt összekeverjük a mustárral és a mézzel, majd ráöntjük a húsra. Összerottyantjuk, és készen is van! :D

Tipp:

Tehetünk a tetejére egy kis reszelt sajtot is, de anélkül is nagyon finom! ;)

Szerző: feherfalat  2012.01.05. Szólj hozzá!

Címkék: gyors főételek egytálételek tésztaételek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr213518363

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.