Ez az étel nagy kedvencem volt egészen addig, amíg rá nem jöttem, hogy mennyi felesleges zsír van a tejfölben. :P
Azóta nagyon ritkán készítem el, pedig nagyon finom! :D
De néha belefér! ;)

A recept:

  • 1 ek olaj
  • 1 hagyma - apróra vágva
  • 1 egész csirkemell - csíkokra vágva
  • 2 dl zsírszegény tejföl 
  • 1/2 dl zsírmentes tej
  • 1 ek keményítő

  Fűszerek:

  • 1-1 kk , petrezselyem
  • 1/2 kk bors

A felhevített olajon megfutattatom a hagymát, majd fehéredésig pirítom a csirkemellet. Megfűszerezem, és további 15-20 percig pirítom. 
A tejfölt felhígítom a tejjel, és ráöntöm a húsra. Amikor összerottyan, megszórom egy kis keményítővel, és hirtelen mozdulatokkal simára keverem.

Nagyon fincsi! ;)

Szerző: feherfalat  2012.02.01. Szólj hozzá!

Címkék: csirke gyors főételek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr73520879

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.