Nagyon fáradt voltam tegnap, és nem volt már erőm főzni, így a párom átvette a stafétabotot! :P

Olyan finomat főzött, mintha csak én csináltam volna! ;)

A recept:rizs.jpg

  • 1 ek olívaolaj
  • 1 lilahagyma - apróra vágva
  • 5 gerezd fokhagyma - felaprítva
  • 2 paradicsom - kis kockákra vágva
  • 25 dkg gomba - cikkekre vágva
  • 50 dkg sovány darálthús (jelen esetben csirke)
  • 1 zöldborsó konzerv
  • 1 dl barna rizs
  • 1 marék árpa

  Fűszerek:

  • 1-1 kk , pirospaprika, petrezselyem, oregano, bazsalikom
  • 1/2 kk bors, chilli, őrölt köménymag

A felhevített olajon megfuttajuk a hagymákat, megfűszerezzük, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a gombát. Pár percig főzzük, majd rádobjuk a darálthúst, és fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a borsót, a rizset és az árpát, majd fedő alatt 20 perc alatt puhára pároljuk. Lefedve állni hagyjuk további 10 percig, így a rizs saját gőzében teljesen megpuhul.

Szerző: feherfalat  2012.02.12. Szólj hozzá!

Címkék: csirke gyors rizottó főételek egytálételek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr754087836

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása