Mostnában nagyon rákattantam a zabkekszekre, és egyre finomabbakat sütök! :D

Az első próbálkozások még kicsit szárazak voltak, de a legutóbbi kétféle - a csokis-banános és az aszalt szilvás-diós - nagyon jól sikerült, és szinte azonnal elfogyott! ;)

A recept:kokuszos keksz.jpg

  • 2,5 dl zabpehely
  • 1 konzerv kókuszkrém
  • 1 ek méz
  • 10 dkg dió - durvára vágva
  • 10 dkg csoki - feldarabolva

A zabpelyhet beáztatjuk a kókuszkrémbe, majd egy fél óra elteltével hozzáadjuk a mézet, a diót és a csokit.  Egy sütőpapírral bélelt tepsibe egy kanállal kis hamokat rakunk, a tetejét kicsit megegyengetjük - de nem lapítjuk ki, kb. 1 cm magasnak kell maradniuk, hogy a végén finom puha kekszeket kapjunk! ;)
Előmelegített sütőben, 200 fokon 10 perc alatt megsütjük őket.

Szerző: feherfalat  2012.09.16. Szólj hozzá!

Címkék: vegetáriánus édességek kekszek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr424779792

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.