Tegnap elhasználtam a patisszont, így végül sütőtökös csirkét csináltam, de ma már vettem újat, hogy a tökös csirkét is kipróbálhassam. :P

A recept:tökös.jpg

  • 1 ek olívaolaj
  • 1 hagyma - apróra vágva
  • 5 gerezd fokhagyma - apróra vágva
  • 1 csirkemell - felkockázva
  • 2 dl quinoa
  • 2 közepes csillagtök - felkockázva
  • 1 csokor friss petrezselyem - összeaprítva

  Fűszerek:

  • 1 ek szárított sárfány
  • 1 kk , majoranna
  • 1/2 kk őrölt szerecsendió, őrölt kömény, bors, chili

A felhevített olajon megpirítjuk a hagymákat, majd a csirkemellet fehéredésig pirítjuk rajta. Megfűszerezzük, és 10 percig fedő alatt pároljuk. Hozzáadjuk a quinoát, felöntjük 4 dl vízzel, majd beletesszük a csillagtököt és a petrezselymet is, és 15 perc alatt puhára főzzük.

Szerző: feherfalat  2012.10.29. Szólj hozzá!

Címkék: csirke zöldséges gyors főételek egytálételek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr104871573

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása