Ma reggel megettem az utolsó szelet Almás-diós pitét, így ideje valami új finomságot sütni! :P Ezt a receptet vagy egy éve kaptam, mert a kép alapján nagyon megtetszett a sütemény! :DPersze itt-ott átalakítottam a saját ízlésem szerint, kíváncsi vagyok, hogy felismeri-e akitől…

Először csináltam egy fűszeres olajat, ez több ideig is eláll, nem kell egyszerre felhasználni. 1dl olajba tettem 1 gerezd apróra vágott fokhagymát, 1-1 kk őrölt cayenne borsot, petrezselymet és bazsalikomot. A recept: 1 ek fűszeres olaj 1 egész csirkemell - érmékre vágva 1…

Ez egy nagyon egészséges nassolni való, amikor úúgy ennél valamit, de annyira nem vagy éhes, ez tökéletes! ;) A recept: 1 konzerv tonhal (vízben eltéve) 1/2 citrom leve 2 ek zsírmentes natúr joghurt 1 paradicsom - kis kockára vágva   Fűszerek: 1-1 kk oregano,…

Régebben azt sem tudtam mi fán terem az a spárga, mára azonban nagyon megkedveltem! :)Az első próbálkozásom nem sikerült túl jól: megvettem a spárgát - amit ugye frissen jó elkészíteni -, és vagy egy hétig nézegettem a hűtőben..Aztán amikor már kellően fonnyadt volt, úgy…

Ezt a receptet még egy húsleveskockás doboz hátulján találtam, azóta nagy kedvenc, bár a húsleveskockát már kihagyom belőle! ;) A recept: 1 ek olaj 10 dkg (füstölt) húsos szalonna - apróra vágva 50 dkg sertéscomb - csíkokra vágva 20 dkg gomba - cikkekre…

Ezt a receptet is véletlenül találtam, hirtelen felindulásból vettem egy üveg almapürét, és aztán nem tudtam vele mit kezdeni, és mivel hónapokig csak ott állt a polcon, kerestem hozzá egy receptet. :PAzóta friss almából szoktam készíteni, de ha nincs az az almapüré, sose…

Ez egy nagyon jó kis csemege, meleg nyári napokra kiváló! ;) A recept: 1 kg őszibarack - összekockázva 1/2 cirom leve 3 ek méz 1 ek fahéj 1 ek vaníliakivonat 25 dkg túró 1 l zsírmentes tej Az összekockázott barackra ráfacsarjuk a citrom levét, majd a…

Nagy kedvencem a mustáros hús, sokféle formában, és mivel darálthúst én általában paradicsomosan szoktam elkészíteni, ezért ez az újdonság erejével is hatott! ;) A recept: 1 ek olaj 1 hagyma - apróra vágva 50 dkg darálthús 15 dkg teljes kiőrlésű orsó tészta 2 dl…

Ezt a desszertet egy diplomaosztóra készítettem el, és igen nagy sikert aratott! :D Azóta már többször is megcsináltam, és bár nagy adag lesz belőle, sosem kellett még kidobni! ;) A recept: 1 üveg magozott meggybefőtt 2 ek méz 1 ek keményítő 10 dkg étcsokoládé 3 dl…

Reggel összevágtuk a sütőtököt a csirkéhez, amit már pár napja kigondoltam, hogy csinálni szeretnék.Délután állok a boltban, és azon tűnődöm, vajon mi kell egy sütőtökös csirkéhez. :PMivel lövésem sincs, arra jutottam, hogy olyanra csinálom, amilyenre én szeretném! ;) A…