Kezdek nagyon belelendülni a zabkorongokba és zablepényekbe, tegnap olyan jól sikerült a padlizsános változat tonhallal, hogy mind befaltuk, még mielőtt kép készülhetett volna róla. :P Sebaj, ma csináltam egy új variációt, ezúttal édeset! ;) A recept: 2,5 dl…

A múltkori fűszeres zabszeletet gondoltam egy kicsit tovább, és csináltam valami hasonló, ám mégis teljesen más jellegű ételt! ;) A recept: 2,5 dl zabpehely 1/2 kk szódabikarbóna 2 tojás 10 dkg fokhagymás grillezett padlizsán - olajban eltett változat 1 csokor…

Ezt a tortát egyszer régen már elkészítettem, ami igen nagy sikert aratott -, és mivel a főnökömnek tegnap volt a születésnapja, gondoltam meglepem vele! :D Ez kivételesen egy cukorral készült recept, a főnököm szereti a cukrot. :PDe helyettesíthetjük nyugodtan bármivel, azonban…

Olvastam egy cikket a kenyértészta felhasználási módjairól, és hogy az olaszoknál szoktak egy bizonyos grissinit enni előétel gyanánt.. nagyon megtetszett a kép, ezért összedobtam én is valami hasonlót! ;) A recept: 20 dkg tönkölybúza liszt 1/2 kk só 3 evőkanál…

Nagyon szeretem a különböző mártogatósokat, nagy kedvencem az avokádókrém, a csicseriborsókrém na meg a padlizsánkrém is, de itt Ausztráliában sok új változatot is felfedeztem, amit korábban nem ismertem. :) Rengeteg féle van, majd sorban elkészítem mindet -, mert szerintem…

A párom nagyon szereti hidegen inni a kakaót, és végre rájöttem hogyan lehet könnyedén elkészíteni natúr kakaóporból is! ;) A recept: (1 bögre kakaó) 1 ek nyers kakaópor 1 ek méz 2 dl zsírmentes tej A kakaót 2 ek forró vízzel simára keverjük, majd elverjük a mézzel…

Egy ingyenes újságban találtam ezt a receptet, és gondoltam kipróbálom! :DNem lett olyan jó, mint ahogy kigondoltam :P -, de különböző krémek mellé kínálva nagyon finom mártogatós lesz belőle! ;) A recept: 4 dl zabpehely 1/2 kk szódabikarbóna 3 ek olívaolaj 1 ek…

Általában nem szoktam magyaros ételeket főzni, mert az ausztrál klímához nagyon nehéz ételek, és amióta átszoktam a lényegesen könnyedebb ausztrál ételekre, azóta eszembe sem jut magyaros ételeket főzni. :P Persze nagyon szeretem őket, csak valahogy a gyomrom jobban szereti a…