Korábban már csináltam egy Nyerskonyhás almás-diós édességet, aminek szintén karfiol volt a fő alapanyaga, és nagyon finom! :D - ezért ezen felbuzdulva tovább kísérleteztem a karfiolos édességekkel. ;)

A recept:

• 1/2 fej karfiol - durvára darálva
• 1 alma
• 10 dkg mazsola 
• 1 banán - villával összetörve
• 15 dkg dió - durvára darálva
• 1/2 citrom reszelt héja és leve
• 1 kk fahéj
• 1 ek méz

A karfiolt durván összedaráljuk, majd hozzádaráljuk az almát és a mazsolát is. Hozzáadjuk a banánt, a diót és a citromot, majd megszórjuk fahéjjal, és összekeverjük a mézzel.

Nagyon fincsi! :D