Azt hiszem még sosem ettem pasztinákot, viszont egyszer Ausztráliában a vendéglátóink mondták, hogy az milyen finom. :PMostanában egy új Nyerskonyhás receptes könyvet olvasgatok, és amikor megláttam ezt a receptet, rögtön eszembe jutott, hogy már régen ki akarom próbálni ezt a…

Újra itt a sütőtök szezon, a nagymamámtól kaptam is egyet, és sütőtökös csirkét akartam csinálni belőle.Össze is vágtuk hozzá a sütőtököt, de aztán valami zavar került a rendszerbe, nem készült el a csirke, és kimaradt a sütőtök. :PMég szerencse, mert találtam egy…

Ezt a nyers tortát a BioPiac nyers étel bemutatójára készítettem, és igen nagy sikert aratott! ;) A recept: 2,5 dl dió - megdarálva 1 dl mazsola 1 ek méz 1 ek psyllium 1/2 kg őszibarack - felkockázva 10 dkg kesudió -…

Voltunk biorezonancia vizsgálaton, és kihozta, hogy sokkal több halat kéne ennünk. :PMondjuk ezen nem lepődtünk meg.. :D És tisztáztam azt is, hogy a halkonzerv egyáltalán nem megfelelő alternatíva, szóval mostantól sokkal több sült hal fog az asztalunkra kerülni. ;)Igazából nem…

Sokszor ettem már browniet, és sokszor volt már csalódás. :P Általában atom cukros, sokszor száraz, és valahogy sosem kelti bennem azt az elégedettséget, amit a látványa idéz elő. Ez a brownie nem az igazi brownie, csak azért hívom így, mert a sok kakaótól és némi étcsokitól…

Ez a legutóbbi cukkinis rántotta továbbfejlesztett változata, csak itt már annyi zöldség van benne, hogy a tojás szinte elvész. :PEgyszer már csináltam zöldborsós rántottát, de ha ezzel összehasonlítjuk akkor ez nem is rántotta inkább lecsó vagy zöldség egytál. :D A recept:…

A múltkor nagy sikere volt a csili fűszerkeveréknek, és mivel jól jön a konyhában, ha nem egyesével kell összeszedegetni a fűszereket, ezért csináltam egy fűszerkeveréket a halételekhez is. Mostanában úgyis több halat tervezzük enni, szóval nagy hasznát fogom venni! :D A…

Mostanában sokszor kerül gyümölcsös zabpehely a reggeli asztalra, egyrészt mert nagyon finom, másrészt mert nagyon egészséges! ;) A recept: (1 adag) 1 dl zabpehely 2 dl kefír 1 kk fahéj 1-1 marék aszalt fekete cseresznye, aszalt vörösáfonya 2…