A rántották világába is rengeteg izgalmas újítást lehet belevinni, így két rántotta sosem lesz egyforma! ;) 

A recept: (2 adag)

• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 hagyma - apróra vágva
• 2 újhagyma - felkarikázva
• 5 gerezd fokhagyma - felkarikázva
• 1 répa - félkarikára vágva
• 6 tojás

  Fűszerek:

• 2-3 ág friss kakukkfű
• 1 ek metélőhagyma
• 1/2 mk bors, Himaláj só

Egy felhevített serpenyőben zsírjára sütjük a szalonnát, megpirítjuk benne a hagymákat, majd a fűszereket. Hozzáadjuk a répát, és lefedve 10 percig pároljuk, majd ráütjük a tojásokat, és jól összekeverjük, amíg a tojások is megszilárdulnak.