A párom imádja a steaket, így egy Steak Klubtagságot kapott ajándékba a Húsmanufaktúrából. Ez egy nagyon izgalmas tagság, főleg steak rajongók számára, mert minden hónapban másféle steaket szállítanak egy ínycsiklandó recept kíséretében! :D

Íme az első steak sütő próbálkozásunk! ;)

A recept:steak.jpg

  • 1 szelet friss vagy érlelt Rib-Eye Steak
  • 2 ek finomra vágott petrezselyem
  • 1 ek finomra vágott koriander levél
  • 1 ek finomra vágott oregano
  • 2 gerezd fokhagyma - apróra vágva
  • 1 dl olívaolaj
  • 1/2 dl vörösbor ecet
  • 1 ek apróra vágott lilahagyma
  • 1/4 kaliforniai paprika - apróra vágva

A steaket megkenjük olívaolajjal, sózzuk-borsozzuk, és nagy lángon, felforrósított serpenyőben oldalanként 4 percig sütjük -, már ha valaki medium-rare szereti! ;)

A mártáshoz sorban összekeverjük a felaprított hozzávalókat, majd a húsra halmozzuk! :D

Szerző: feherfalat  2016.01.22. Szólj hozzá!

Címkék: gyors főételek Paleo

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr848297246

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.