Nem sokszor eszünk tésztát, de most megkívántam egy jó kis tejszínes-gombás tésztaételt, valamilyen egészségesebb fajta tésztából! :D 

A recept: (2 adag)gombas_teszta.jpg

  • 1 kk zsír vagy olívaolaj
  • 1 hagyma - apróra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma - apróra vágva
  • 1/2 mk bors
  • 25 dkg gomba - cikkekre vágva
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg spagetti - forró s-olajos vízben kifőzve
  • 2 ek tejföl
  • 10 dkg parmezán - lereszelve

A felhevített zsiradékon megpirítjuk a hagymákat, majd a gombát is átpirítjuk rajta. Sózzuk borsozzuk, és amíg közben kifő a tészta, fedő alatt 15 perc alatt ezt is puhára pároljuk. Felöntjük tejszínnel, összeforraljuk, hozzáadjuk a sajt felét és a főtt tésztát, majd tányérba szedve tejföllel és parmezánnal tálaljuk.

Szerző: feherfalat  2016.01.27. Szólj hozzá!

Címkék: gyors vegetáriánus főételek egytálételek tésztaételek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr18312440

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.