Nagyon szeretjük a zabsütiket, íme egy újabb incsi-fincsi verzió:
A recept:
- 2 dl zabpehely - kevés vízbe beáztatva, hogy megpuhuljon
- 15 dkg mandulaliszt vagy őrölt mandula
- 1 marék mazsola
- 2 alma lereszelve
- 2 marék dió
- 3 tojás
- 1 ek kókuszzsír - felolvasztva
- 2 ek méz
- 10 dkg étcsoki - durvára törve
Sorban összekeverjük a hozzávalókat, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, és előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt megsütjük.
